Gravati는 1909년 이탈리아 밀라노에서 설립된 가족 소유 회사로 이탈리아 비게바노에서 남성용 및 여성용 구두를 제조합니다. Gravati는 Bologna 및 Goodyear 건설을 포함하여 다양한 신발 공법을 사용하지만 대부분의 생산은 Blake 공법을 사용합니다. 신발은 숙련된 장인과 기술자가 공장 내에서 전적으로 손으로 제작합니다. 모든 그라바티 신발의 모든 패턴은 수작업으로 제작됩니다. 대부분의 현대 신발 제조업체와 달리 Gravati는 재고를 유지하지 않습니다. 소매업체는 원하는 패턴, 라스트, 가죽, 밑창 및 건설 방법을 지정해야 합니다. 그래야만 공장에서 신발을 만들 것입니다. 그들의 생산 방법은 갑피를 재단(또는 클릭)하고 지속하고 신발을 손으로 완성하지만 모든 봉제가 기계로 이루어진다는 점에서 많은 상류 제화공들의 전형입니다. Gravati의 미국 소매업체에는 Stanley Korshak, Davide Cenci 및 Wilkes Bashford가 있습니다.